Da Forno Follador San Valentino profuma di PanCuore

Un dolce della tradizione a forma di cuore: per la festa degli innamorati, l’idea regalo di Antonio Follador è da consumare a due e sa di fragole, cioccolato e menta 

È sempre tempo di lievitati: per questo, il must have di San Valentino 2022 è un’idea semplice, per uno short break godurioso da regalare al partner e da condividere in coppia.

Nasconde un messaggio d’amore schietto, senza troppi giri di parole, il PanCuore (disponibile in formato da 500g): è un “pandoro insolito” a forma di cuore, firmato da Antonio Follador (Pordenone), membro dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, oggi fra i 35 maestri di fama nazionale e internazionale ad aver raggiunto le fasi finali dell’edizione 2021 di Panettone World Championship. 

La ricetta – preparata da un artigiano innamorato del pandoro – consiste in un impasto farcito con fragole, cioccolato bianco e menta, ricoperto da una glassa alle mandorle, bastoncini di mandorle, granella di zucchero e gocce di cioccolato rosso. È un omaggio alla sensualità, ai sapori capaci di sorprendere: è ideale per una colazione a due, per un momento di relax a merenda o per un dolce fine pasto. 

I grandi lievitati di Forno Follador nascono da pochi (e buoni) ingredienti: esperienza in laboratorio – dotato di tecnologie 4.0, si estende su una superficie di 1.200mq –, selezione di materie prime di filiera, artigianalità del processo e creatività nelle farciture.

Il segreto di ogni lievitato di Antonio Follador si nasconde nella pasta viva di lievito madre che lo rende leggero, soffice, con una bella alveolatura, nato da una lievitazione lenta di almeno 24 ore. 

Il PanCuore di Forno Follador è disponibile nei tre punti vendita di Pordenone (Lo Spaccio, Il Posto, La Bottega) e a breve sullo shop online, con distribuzione su tutto il territorio nazionale: (www.panificiofollador.it/shop-online/).